金属热处理工艺中淬火使用的冷却液目前市场上主要是冷却油，淬火油烟就是高温金属工件放进冷却油里冷却时产生的大量油烟，淬火油烟不同于，餐饮油烟，工业油雾，其特点表现为：
1 油烟产生瞬间性强并伴有很大冲击力。
2 含油量大、温度过高有的伴有很大火苗。
3  油烟成分复杂，含有碳、烟尘、并有苯并芘，苯 并蒽，咔唑等多还芳烃、等复杂的油雾
4  不同的工件需要要求温度不一样，淬火油槽大小不一样，淬火工件进取方式不一样废气收集不能*。

工业热处理油烟净化器在操作时方法不同，会导致产品的工作效果存在一定差异。为了提高净化效率就需要掌握一定的技巧。

工业热处理油烟净化器应用领域：

适用于机械加工的：CNC数控加工、锻造、热处理、冷镦、锻压、回火炉、连续炉、搓丝机、固化炉、铸塑成型、烧结炉等金属加工时产生的油雾（烟）；

PVC加工的：发泡、硫化、成型、固化、挤出、混料等工艺；
电子厂、食品加工厂、真空泵车间的油烟油雾，根据工艺不同可定制油烟油雾净化系统方案。

在工业上，需要进行油雾净化的设备有：CNC车床 数控车床、通用车床 立式加工中心 数控铣床放电加工中心 内圆磨床 清洗机、外圆、平面磨床、滚齿、铣床和插齿机床、真空泵、喷雾试验室、防锈油喷雾、冷却液喷涂、电火花加工、数控加工中心等等。